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29
Juni
Samstag

Pasta meets Friesland

Juni 29 @ 18:30 - 20:00
  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Wenn ich die typische friesische Küche beschreiben soll, so kann man nur sagen, dass sie von der Küste geprägt aber dennoch bodenständig, einfach und facettenreich ist. Bekannt für die friesische Küche sind insbesondere der marinierte Fisch und gepökeltes Fleisch. Die friesische Küche zieht sich an der niedersächsischen Nordseeküste entlang von der niederländischen Grenze – über Ostfriesland (einschließlich ihrer Inseln), die Wesermarsch und das Land Hadeln. Zwischen der Eidermündung und der Wiedau (bzw. der heutigen Grenze zu Dänemark) liegt zudem Nordfriesland. Nordfriesland und insbesondere der Norden Nordfrieslands ist nicht zuletzt durch die lange Zugehörigkeit zu Dänemark auch dänisch geprägt, dort geht die nordfriesische Küche in die dänische Küche über.

Für mich bietet genau diese facettenreiche Küche eine gute Inspiration, Tradition mit Moderne zu verbinden, wie in meinen kreativen Pastagerichten à la „Pasta meets Friesland“.

Pasta ist beliebt, vielseitig und lässt sich mit nahezu jeder Zutat ausgezeichnet kombinieren. Überzeugen Sie sich selbst, was für kreative Rezepte hierbei entstanden sind. Besuchen Sie meine Koch-Show „Pasta meets Friesland“ am 29.06.2019 ab 18:30 Uhr auf der Wohnbau-Bühne beim Altstadtfest Salzgitter-Bad.

Details
Date: Juni 29
Time: 18:30 - 20:00
Cost: frei
Veranstaltungsort
Venue Name: Altstadtfest Salzgitter-Bad, Wohnbau-Bühne am Marktplatz
Address: Salzgitter-Bad, 38259 Deutschland
Phone: +4953418392069